Chardonnay

Ce vin plaît aux personnes qui savent vivre en raison de son élégance. Son style rond et floral saura vous combler !

APPELLATIONIndication Géographique Protégée (IGP)
ORIGINEDomaine familial depuis 4 générations
SUPERFICIE26 hectares de vignes dont 1 ha en chardonnay
TERROIRArgilo-calcaire
CÉPAGEChardonnay
VINIFICATIONPressurage doux (pressoir pneumatique), débourbage à froid, fermentation en cuve inox avec contrôle et maîtrise des températures
EMBOUTEILLAGE ET CONDITIONNEMENTMise en bouteille à la propriété et conditionnement en bouteille bourguignonne 75 cl teinte feuille morte