Moelleux : Une Douce Évasion
Au Domaine de la Rôtisserie, nos vins moelleux incarnent l’essence de la gourmandise. Élaborés à partir de raisins soigneusement sélectionnés sur les terroirs argilo-calcaires de Marigny-Brizay, ces vins demi-secs offrent un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Notre moelleux à base de Chenin, avec sa robe dorée, révèle des notes délicates de miel, de pêche mûre et d’agrumes, en faisant un compagnon idéal pour les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Produits grâce à des techniques de vinification modernes, nous préservons les arômes vibrants qui caractérisent notre millésime 2024. Chaque gorgée reflète la passion et le savoir-faire de notre domaine familial, qui cultive ses vignes depuis quatre générations. Découvrez l’intensité généreuse de nos moelleux, à déguster dans notre cave historique en tuffeau, et sublimez vos moments de convivialité.