Méthodes traditionnelles

Au sein de notre sélection de vins, nous proposons notamment des produits en « méthode traditionnelle », frais et pétillants. Retrouvez dès maintenant :

Cuvée Coeur Pétillant

Bouquet fin et racé avec de fines bulles qui s’offrent délicatement à votre bouche.
A servir frappé lors de vos apéritifs. Ses bulles souples et amples sont idéale pour vos cocktails et réceptions.
Servir frais entre 8 – 10 ° C.
A consommer dès maintenant pour apprécier tout son fruité ou dans les 2 à 3 années suivantes en conditions normales de conservation.

APPELLATION Vin sans indication géographique
ORIGINE Domaine familial depuis 4 générations
SUPERFICIE 22 hectares de vignes
TERROIR Argilo-calcaire
CÉPAGE Chardonnay, Chenin et Sauvignon
VINIFICATION : Vinification traditionnelle puis seconde fermentation en bouteille. Elevage sur latte pendant 9 à 15 mois et dégorgement à la jetée.
EMBOUTEILLAGE ET CONDITIONNEMENT Mise en bouteille à la propriété et conditionné en bouteille champenoise 75 cl verte.

 Cuvée Tendance

Bouquet frais et fruité avec des notes très agréable de fruits rouges.
A servir frappé lors de vos apéritifs ou sur un dessert.
Servir frais entre 8 – 10 ° C.
A consommer dès maintenant pour apprécier tout son fruité ou dans les 2 à 3 années suivantes en conditions normales de conservation.

APPELLATION Méthode traditionnelle rosé.
ORIGINE Domaine familial depuis 4 générations
SUPERFICIE 22 hectares de vignes
TERROIR Argilo-calcaire
CÉPAGE Cabernet franc, pinot noir.
VINIFICATION : Vinification traditionnelle puis seconde fermentation en bouteille. Elevage sur latte pendant 9 à 15 mois et dégorgement à la jetée.
EMBOUTEILLAGE ET CONDITIONNEMENT Mise en bouteille à la propriété et conditionné en bouteille champenoise 75 cl blanche.
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